Een broodje bakken 🍞

Niyo stelde zijn onderzoek over brood voor en kreeg daarna een heerlijk idee: zelf brood bakken! Samen met de Kraaien maakten we er een klasoverschrijdende activiteit van. 

Het bakken van een broodje bleek een ideale oefening om te leren werken met een stappenplan.
Ook leerden we de ingrediënten zorgvuldig afwegen: bloem, gist, water en een snuifje zout. Daarna gingen we aan de slag met kneden. Dat was soms best hard werken! Samen met onze groepsgenoot zorgden we ervoor dat het deeg mooi soepel werd..

Na het bakken verzamelden we in de Kraaienklas om samen te proeven van onze zelfgemaakte broodjes.

Ondertussen werkten de Zwaluwen rond een tekst over waarom bruin brood niet altijd zo gezond is – een boeiende oefening in begrijpend lezen.